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  • 優質腐竹廠家制作高端腐竹

    2019-10-11 10:13 鴻鑫晟腐竹
       腐竹由于其獨特的口感尤其受到大家的喜愛,接下來,腐竹批發,腐竹廠家來給您介紹如何選購優質美味動的腐竹。
          腐竹又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬干后吃 ,是東亞地區常見的食物原料。它具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25。2克蛋白質、48。5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近,是一種營養豐富又可以為人體提供均衡能量的優質豆制品。這種食品在運動前后吃,可以迅速補充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質。
          1、優質腐竹為枝條或片狀,質脆易折,折斷有空心,無毒斑、雜質、蟲蛀;質次腐竹有較多的枝條或碎塊,并有較多實心條;劣質腐竹有霉斑、雜質、蟲蛀。
          2、優質腐竹具有腐竹固有的豆香味和鮮香味,無其他異味,入口感覺很脆;質次腐竹香氣和口味平淡;劣質腐竹霉味、酸臭味,入口粘牙,不脆,有酸味和苦澀味。
    觀顏色
          3、優質腐竹呈淡黃色,油面光潔;質次腐竹色澤較暗或潔白,無光澤;劣質腐竹呈灰黃色、深黃色或暗黃色,色澤暗淡無光澤。
    試水性
          4、不同品質的腐竹,浸水性能有差異,優質腐竹浸水性能好,質次、腐竹劣質腐竹較差。在泡發腐竹時,好使用冷水泡發,整潔雅觀。
     
           在購買腐竹時,安陽鴻鑫晟腐竹廠家是您的不二選擇,我們是專業腐竹生產廠家,嚴格的腐竹制造配方。確保我們生產的每一斤腐竹顏色純正,質量過硬!因為專業所以值得信賴,大批量腐竹供應!想關注更多腐竹新聞請到這里來!對我們有興趣的可以聯系,聯系人:張廠長;聯系方式:139-3997-2008

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    河南鴻鑫晟腐竹廠歡迎您,我公司是河南腐竹成立較早,規模較大的專業生產腐竹廠家之一。主要從事河南腐竹生產,黑豆腐竹,豆油皮的加工批發。

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