腐竹是我們日常生活中常見的豆制品，腐竹廠家不得不提醒您，要想生產加工出較好品質的腐竹類產品，最主要的就是看腐竹漿的濃稠度。其實對于我們專業的腐竹廠家來說做腐竹并沒有那么復雜，因為我們已經做了一輩子腐竹，對腐竹的加工工藝已經了如指掌，這里鴻鑫晟腐竹廠家主要為大家講述一下加工出好腐竹的方法。

    不同豆漿濃度和漿液深度對腐竹生產的影響，我們應采用水浴加熱方法，從豆漿濃度和漿液深度對腐竹產率和成膜速度的入手。在豆漿濃度小于5。5%時，腐竹的產率和成膜速度隨著豆漿濃度的增加而增加。當豆漿濃度大于5。5%時，腐竹的產率和成膜速度反而隨著豆漿濃度增加而降低，同時腐竹的品質也有所下降。

腐竹生產廠家

     所以，如果我們想要做出質量非常好的腐竹，我們應該控制豆漿濃度為5。5%，腐竹的產率隨漿液深度的增加而增大，成膜速度隨漿液深度增加而減小，漿液深度在5cm左右時，此時生產加工出來的腐竹的品質較好。因此，只要把漿這方面給控制好了，才能生成加工出質量好的腐竹，質量好的腐竹就是表面無鹽漬，外表光滑 油亮。泡起來勁道，吃到嘴里軟嫩！

    上邊就是鴻鑫晟腐竹廠家的簡單介紹了，希望對你們了解這腐竹加工知識有一定的幫助。作為一家專業腐竹生產廠家，我們有專業的技術和經驗，生產出來的腐竹段、腐竹條以及豆皮等產品，受到了廣大客戶的認可和好評，如果你是批發市場，商超，批發商都可以聯系我們：156-3841-3841.  歡迎致電交流！